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Unsere Passion

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Weinbau ist unsere Passion und seit der Pflanzung im Jahr 2018 eine Herzensangelegenheit. Hingabe, Freude an dem was wir machen, Kreativität und Intuition machen unseren niedersächsischen Wein so einzigartig.

Den individuellen Ausdruck unserer ökologischen Weine schützen wir durch einen schonenden biologischen Umgang mit den Reben, viel Handarbeit bei der Pflege und Lese sowie eine sanfte Ganztraubenpressung. Die Cuvées, Rosées und Rotlinge werden anschließend natürlich und vegan ausgebaut. Flasche für Flasche. In jeder steckt unsere Liebe, unser Handwerk und unser langjähriges Wissen.

Vinery Färber