Unser Weinberg

Die Natur ist unser wertvollstes Gut – sie zu respektieren und zu schützen, ist für uns auch im Sinne der Verantwortung für künftige Generationen selbstverständlich. Deshalb bewirtschaften wir unseren Weinberg kontinuierlich und konsequent ökologisch nach BIOLAND-Richtlinie. Unsere Rebzeilen ähneln im Sommer einem Blütenzauber. Damit ziehen sie Insekten und andere Lebewesen an. So schaffen wir eine besondere Biodiversität im Weinberg und einen lockeren, belebten Boden, der unsere Reben stärkt und für charaktervolle Weine sorgt.

Für uns ist der Weinberg die Basis für guten Wein und daher sind wir dankbar für das, was uns die Natur schenkt. Im Keller gilt es, die Weine nur noch zu begleiten und zu bewahren, was die Natur hervorgebracht hat.